한량같은 삶/카페

[한량-빵집]전국빵지순례 필수코스 맘모스빵, 버터크림빵으로 유명한 춘천 대원당

한량-일상 속 충전소 2023. 1. 28. 12:34
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강원도 사람이라면 누구나 아는 춘천의 대원당 입니다!
춘천사람에겐 대전으로 치면 성심당 급...?

이번에 새로운 건물로 옮겨서 대원당 빌딩이 생겨버렸는데요, 규모가 생각보다 어마어마 합니다.

사거리에 위치해 있어서 주차장은 지하에 조그맣게 있으며, 1층은 베이커리와 카페, 야외카페가 있고 2층 3층은 베이커리 팩토리로, 이곳에서 빵을 구워 바로바로 1층으로 수급이되는 시스템 인 것 같아요!
하나의 커다란 회사로써 제대로 운영이 되는 중입니다.
5층은 루프탑카페인데 아직 새로 오픈한지 얼마 안되어서인지 겨울이라서 그런것인지 입장은 불가합니다.

오른쪽이 보이는 KT AI 방역로봇이 좀 신기했어요.
웅장해진 대원당으로 진입 해보겠습니다!

웅장하지만 복잡하지 않게, 눈에 잘 들어오게 빵이 진열되어 있는게 좋았어요. 고객 이동 동선까지 잘 고려해서 인테리어 한 것 같았습니다.

왼쪽에는 여러가지 잼도 같이 판매하고 있어 구매하여 바로 식빵과 먹을수도 있어요! 오픈초기에는 서비스로 주시기도 하였답니다.

케이크 퀄리티도 굉장히 높았어요. 가격도 다른 프렌차이즈 케이크에 비해 높지 않은 편이였고 먹음직 스러워서 바로 구매할 뻔 했습니다.

샌드위치, 햄버거 종류도 다양했어요. 하나씩 다 먹어보고 싶은 마음...

이쪽 라인에 있는 빵들은 한 개도 못 먹어 봐서 다음엔 하나씩 다 먹어 볼 예정입니다.

대원당 하면 맘모스빵이죠. 저는 오리지널 대원당 맘모스빵을 골랐어요!

쿠키들과 호두파이 등 견과류를 활용해 만든 것들도 많이 있었어요. 아무래도 대원당이 1968년 부터 핫하던 곳이다 보니 단골 손님분들이 나이대가 조금 잇는 편이라 견과류빵들도 인기가 많아요.

기본적인 우유식빵, 옥수수식빵부터 독특한 식빵들이 줄 지어 있습니다. 매일매일 와도 매일 다른 빵들을 먹을 수 있을 정도에요.

바게트 빵 너무 먹음직 스럽지 않나요? 오른쪽엔 공갈빵이라고 불리는 빵도 있었어요.

찹쌀떡도 잘 팔리는것 같아요. 선물세트로 까지 판매 중이여서 신기했습니다.

소세지빵, 피자빵, 크랜베리크림치즈 빵 등등.. 어마어마하죠? 반대쪽에는 맘모스빵과 함께 가장 핫한 버터크림빵도 있어서 바로 담았습니다.

쇼케이스에 더욱 많은 각종 쿠키들!

롤케이크 종류 다양한거 보이시나요...?
삼성이 외계인 납치해서 기술개발 한다는 말 처럼,
대원당은 빵 기술 외계인 데려다가 2층에서 일시키는게 아닌가 싶을 정도.

빵을 고르고 카운터 뒷쪽의 테이블에 자리 잡았어요.
평범한 카페처럼 음료도 판매중이어서 저는 아이스 아메리카노 주문!

고르다보니 왕창 담았어요. 두 명이서 왔는데 고르다보니 먹고싶은게 너무 많았네요.
맘모스빵, 버터크림빵, 소보로슈크림빵, 샌드위치, 햄치즈빵...? 그리고 초코칩쿠키!

슈크림빵 미쳤습니다. 소보로가루 덕에 식감좋고 달달하고 속은 크림으로 꽉 차있어서 한 입 베어물고 행복을 느껴버렸어요.

샌드위치는 솔직히 별 기대 안했는데 너무 맛있었어요.
두툼한 햄, 치즈, 반숙 계란 보이세요...?
퀄리티가 너무 좋고 출근할 때 하나 먹으면 든든할 것 같아요!

버터크림빵... 명불허전 달달하고 부드러운 크림.... 너무 맛있었어요.
초코칩쿠키는 달달한거 땡길때 좋을 것 같아요. 평범하지만 엄청나게 달달한 쿠키!

야외테이블도 있고 공원 느낌이였어요. 날씨 따뜻해지면 밖에서도 대원당 빵들을 느낄 수 있을 것 같아요.




1968년 부터 시작된 춘천의 대원당, 23년 현재 거대한 빌딩안에서 새롭게 역사가 쓰여지고 있어요.
많은 분들에게 사랑 받아온 맘모스빵, 버터크림빵 부터 더욱 다양하고 맛있는 빵으로 여행객들 까지 사로잡는 중입니다.
빵지순례 필수코스라고 할만합니다.

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